カロリーとは

みなさん良くご存じのように、やせるためには消費カロリーを増やし、摂取カロリーを減らせば良いのです。

しかしちょっと待って下さい。そもそもカロリーとは何なんでしょうか？

カロリーとは、実はエネルギーの単位です。

１kcal とは、１リットル水の温度を１度上げることができるエネルギー量に相当します。kcal は cal の1,000倍ということを表わしています。kmとメートルの関係と同じですね。なお、J（ジュール）も同じようにエネルギーの単位で、1calが約4.19Jに相当します。

人間は、何をするのにもこのエネルギーを使っています。

例えば筋肉を動かすとか、脳を使って考えるとか、あらゆるときにエネルギーが必要になります。

特に何もやっていないときであっても、呼吸をしていますし、心臓も動いていますから、エネルギーを消費しています。

エネルギーがなければ生きていけないので、食べ物を食べてそれを補うわけです。

人間は、糖質、脂質、たんぱく質などの栄養素を体内へ入れ、それらを燃やすことでエネルギーを得ています。そして、当面余っているエネルギーが、いざというときのために脂肪として体内に蓄えられるのです。

ダイエットとは、体が無駄な脂肪を蓄えないように、摂取するカロリーと消費するカロリーのバランスを考えることと言えます。

規則正しく適正な量のエネルギーを供給してやれば、体の方でうまく消費してくれますので、無駄な脂肪がつかなくてすむのです。